釣り好き店主日記

夕食は「ふぐ」、朝食は「わかめシャブ」で篠島の旬を満喫！

2015年2月17日 / 釣り好き店主日記

　　

　　獲れたてのワカメは茶色ですが、湯に通すときれいな緑色になります。　歯ごたえシャキシャキで口の中で磯の香りが広がるでしょう。

地元産の味噌を使った味噌汁と相性がピッタリ！
ホテル海原では3月末まで朝食に、このワカメの味噌シャブシャブが出ます。ぜひ一度ご賞味ください。

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